网吧水吧区自制商品、原材料管控的操作方法

　　每天网吧原料使用多少才正常？哪一班浪费的原材料多？万象网吧计费系统凡商超市推出的水吧原料管理功能即将上线，新技能get！凡商网吧超市原料管理功能上线后，一切都清晰明了，收银员只需销售自制商品，系统自动计算原材料消耗，让我们看看如何使用该功能吧。

　　第一步：勾选启用原料管理功能 (设置页面)

　　第二步：添加自制商品 (商品/原料-商品-添加商品)

　　第三步：添加原材料 (商品/原料-原料-添加原料)

　　注意：消耗单位是指制作自制商品时使用原材料所用的常用单位；设置合理损耗率后可在报表中查询到哪些班次损耗率超标，进而采取相应管理办法。

　　第四步：进行自制商品和原料的配对 (商品/原料-原料配方-管理原料配方)

　　第五步：原材料进货（建议填写进货价格，便于系统计算销售利润）

　　第六步：销售/交班

　　1.每卖出一个自制商品，录入销售单，系统会自动计算相关原材料的消耗情况；

　　2.网吧交班时清点实际剩余原材料数量填写到当前货架库存中（系统计算的消耗数和实际消耗数可能会有一定出入），再进行交班，之后可以查询到该班次的原材料损耗情况。

　　第七步：查看原料损耗率与商品销售利润

　　1.【报表】-【进销存账目】在商品进销存中可以查询每个自制商品的销售利润，其成本就是对应消耗的原材料成本。

　　2.【报表】-【进销存账目】在原料进销存中可以查询每个原材料的损耗情况

　　可以知道哪些原材料损耗多，哪些收银员更废原材料，进而又针对性的进行管理。

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