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网吧经营

如何提高网咖水吧的营业收入
2017-08-22 作者:小唐 点击: 589次
  网咖水吧是经营的一大主要项目,网咖水吧的营业收入占整个很大一部分,所以经营者要想办法提高网咖水吧的营业收入,有什么好的方法呢,小编为大家分享一下经验。

  一、可以常设高利润商品:例如果汁,咖啡,松饼等。
  1、商品定价标准:保证利润达到50%以上。
  2、销售与提成:制定每月任务额,超出任务额给高额提成。
  二、食品展示区域:当天现做的食品,新鲜原料应放入保鲜展示柜,食品原料可放在显眼的柜台,暗示顾客:我们的食品都是货真价实的。
  三、高风险商品:此类通常为行业无先例,或创新型商品,为避免过度亏损,可外包或员工集资参与经营等模式,从而增加员工的积极性使商品销售额提高。
  四、水吧食品销售模式:员工销售,自动贩售机,餐牌参考,顾客上机电脑宣传,电脑下单。
  通过以上的手段来提高网咖水吧的营业收入,大家参考一下,希望对你们有帮助。

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