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网咖水吧管理及布置的几点实用技巧
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楼主
发表于 2017-03-14 14:49
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网咖吧台形象管理：
1、工作人员统一着装，女性淡妆; 2、菜单、价目表在斜上方，方便客户点单，材料有质感; 3、小吃、饮料在吧台前端，方便及时拿取; 4、吧台整体用暖光，提高客户食欲; 5、配料、添加剂不放在客户目光能及的位置，避免降低客户食欲; 6、吧台台面整洁，无私人物品; 7、适当绿植，美化环境。 8、以聚光灯形式，引导顾客关注饮品菜单。 网咖吧台布置小窍门： 1、适当点缀绿植，绿萝最佳(便宜好养); 2、各种红酒瓶、彩色玻璃瓶是性价比很高的装饰品; 3、零食要放在距离客户最近的位置，首选薯片、牛肉干、豆干、饼干等吃了易口渴的食物，方便销售饮品; 4、橱窗、冰柜等需保持80%的填充量，切勿空柜，会给顾客造成销售不好的印象; 5、微信、支付宝的二维码不要打印在A4纸上，看起来不上档次，做成亚克力小立牌最佳。 |
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发表于 2017-03-14 14:53
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发表于 2017-03-14 14:54
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放上一些绿植花草的 看着就舒服多了
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发表于 2017-03-14 14:54
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发表于 2017-03-14 14:57
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看看 学习学习
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发表于 2017-03-14 14:59
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吧台的布局设置也很重要
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发表于 2017-03-14 14:59
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8#
发表于 2017-03-14 15:00
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现在做网咖水吧 都是加盟的吗
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发表于 2017-03-14 15:00
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发表于 2017-03-14 15:01
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介绍但不推销
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