水吧设计中需要注重的细节
　　最后是网咖水吧的细节配置设计，需要注意的问题主要有以下几点：
　　1、电路：有些水吧设备的功率非常大，所以最好给大功率的电器设备单独走线，单独做回路，空气开关最好也选择大功率。
　　2、水路：大部分的水吧设备是需要上下水的，水路的走向及进出口的位置，直接牵扯到了设备的摆放位置，设备的摆放位置又直接牵涉到实际操作性;再有就是水吧操作中，因为有小颗粒残渣和油性液体的排放，易堵塞排水管，所以水吧的水路在设计过程中值得注意。
　　3、水吧的结构设计：水吧的吧台必须具备点单、收银、出品三大功能。柜子和柜架需要根据大型设备例制冰机和操作台的摆放位置合理设计，务必使空间最大化合理利用。

　　水吧产品营销技巧
　　(1)、可以常设高利润商品：例如果汁，咖啡，饮料，松饼等。
　　1、商品定价标准：保证利润达到50%以上。
　　2、销售与提成：制定每月任务额，超出任务额给高额提成。
　　3.打造爆款(也就是热销单品)
　　(2)、食品展示区域：当天现做的食品，新鲜原料应放入保鲜展示柜，食品原料可放在显眼的柜台，暗示顾客：我们的食品都是货真价实的。
　　(3)、创新类产品可以做少量配合活动实验效果，如果效果好也可以大力推.作为主要产品之一。
　　(4)、水吧食品销售模式：员工销售，自动贩售机，餐牌参考，顾客上机电脑宣传，电脑下单。

搬个凳子坐守前排…

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水吧的吧台必须具备点单、收银、出品三大功能

水吧区 现在在网咖经营中占的比重越来越大了啊

学到了

商品定价标准：保证利润达到50%以上

现在有哪些热卖款的饮品啊