核心问题,吧台是两个收银员还是一个?
方案1两个收银员,一个收网费刷卡,另一个收饮料餐点小吃,冲咖啡。
方案2,一个收银员,一个服务员,收钱只用一个人,什么钱都是收银员来收。另外一个人负责准备餐点,制作咖啡,冲点卡。哪种方案会节约时间,因为刷卡和买水是两套系统。请详尽分析下利弊,时间,服务流程。
悬赏分:1005636网吧经营管理与技术问答>网吧吧台收银管理问题
提问时间:2013-11-18 19:02:26 提问者: han19870516
核心问题,吧台是两个收银员还是一个?
方案1两个收银员,一个收网费刷卡,另一个收饮料餐点小吃,冲咖啡。
方案2,一个收银员,一个服务员,收钱只用一个人,什么钱都是收银员来收。另外一个人负责准备餐点,制作咖啡,冲点卡。哪种方案会节约时间,因为刷卡和买水是两套系统。请详尽分析下利弊,时间,服务流程。
悬赏分:100