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网咖店长如何实现从3千元到1万元的工资
2017-08-22 作者:小唐 点击: 1,416次
  几家大的连锁网咖的店长薪资,基本月薪已经5K+起了,这也是行业的平均线。但是在5636网吧联盟交流群里面发现,很多店长的工资在3000起步,再加提成,有些店长则是1万月薪。区别到底在哪里?
  
  一:具备基本岗位技能,起步:4000
  网鱼对店长(储备干部、管培生)在入职前的培训,主要是侧重于岗位技能的,我们可以通过培训目录来看下一个店长需要什么技能。
  作为一个单店或小微连锁,店长的能力要求还要更高。如果连锁公司要求的店长标准是一头牛的话,那单店的店长的标准应该是一匹狼,要敢于竞争,必须能够自动自发的处理事务,安排工作,推动门店的发展。
  岗位基本技能应该包含执行最基本的QSC标准系统的能力:商品质量、服务质量、清洁状况。
  不重视这个标准的店铺,表现就是卫生不合格、服务态度有问题、产品(饮品)品质差。这样的门店和QSC执行好的门店,每月至少要差5%~10%的顾客。
  服务质量方面,之前某连锁提出了一个“五星级服务网咖”的概念:站立服务、敬语服务、立即清洁服务、一对一服务、微笑服务。现在看看我们的网咖,有多少家能够做到这五项服务?可以对号入座,看看自己的门店的服务标准是几星级的。
  店长基本岗位要求:具备实施岗位基本技能,能达到三星级以上服务标准的。
  本模块薪资:基本薪资4000+元/月。
  二:岗位职责的标准化流程化
  岗位技能,首先有岗位技能标准,其次是培训、执行、督导和考核。
  但是对于小微连锁和单体门店,不可能建立起这些支撑系统。我们就要灵活变通。
  首先标准方面,因地制宜的执行本店的《店长手册》《服务、产品、xx手册》《交接班手册》《精益求精计划手册》等。
  比如店长手册每月一本,将店长一个月要做的工作包含进去。
  第一页:当月运营指标,店长、运营负责人(老板)、财务负责人要共同签字确认。
  第二页:本店人资配置及薪资标准。
  第三页:财务制度。
  第四页:例会记录
  第五页:消防、公安、文化定期自我检查表。
  第六页:末页:每天的工作计划,分为固定工作(比如例会、交接班检查、~~)、紧急事项、不固定工作。这些每天一页,一直到月底。店长每天填写、执行完的划对勾。
  一本《店长手册》,可以将一个店长每月的工作进行了明确,每月例会的时候,店长上交当月手册,领下一个月的。如果门店业绩很好,达到和超过预计目标,则老板可以完全无视手册。如果营业目标达不成、顾客和员工投诉比较多的话,那就要仔细看看店长手册的执行情况,分析其中的问题了。
  管理要有目标,对店长这个管理者的管理,也要有套路。仅靠嘴上沟通和交流,口头的承诺,实际上很容易形成三分钟热度。
  将门店管理流程化、标准化、形成自动自发工作状态的店长,是基本合格的店长。
  本模块薪资:1000元+/月。
  三:整合营销
  进入2017年,岗位技能的界线被打破,原来所谓的服务员、网管、水吧员、领班、店长等,一个10个员工的网咖,员工被分成个各个岗位,大家很认真的各自做各自的事情的话,也会形成一种“教条式”的管理。
  现在的趋势是全员营销式的转型,每个员工都要掌握产品、服务、卫生等基本技能,这些岗位都可以进行轮岗。而员工每月的关注重点是营销、客情,以完成业绩(可以分解为网费、水吧、商品、拉新等)作为考核权重最大的模块。
  你的心在哪里,你的结果就在哪里。
  当门店的员工的心思都在销售导向上,业绩目标就不会是大问题,产品和服务自然也就不成问题。
  在网咖行业这样的案例也很多,比如妹子网咖模式、客代模式等等。
  要做好整合营销,还需要将当前的各种管理工具学会使用。
  可以这样说,掌握营销技能,能实施全员营销是当下最最核心的竞争力。
  本模块薪资:2000+/月。
  四:学习力、执行力、情商、实践经验
  学习力:一个人的成长,最大的动力和底蕴,应该来自于学习。
  努力很重要,选择更重要,但是没有学习做桥梁,你再努力,或者再有好的机遇,也只是个夹生饭。
  本模块薪资:1000+元/月
  执行力:执行力不仅仅是态度的问题,更要有方式方法。
  本模块薪资:1000+元/月
  情商管理:当下时代,情商很多时候重要性高于智商,情商管理不仅仅是维护好投资人、门店员工的关系,更能引进到顾客客情维护上。
  本模块薪资:1000+元/月
  实践经验:足够的经验,在每一步都能通过业绩来证明自己。
  本模块薪资:1000+元/月
  以上几个模块能做到的,可以说已经是一个优秀的网咖店长了。这样的店长,在网咖行业可能已经是超过80%的同行。此时店长月薪要求到10000+/月,我相信网咖投资人、老板都会接受,也应该乐于主动去给。

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